Aktuelles – 18.04.2024

In der Doku vom 17.04.2024 werden Aussagen getroffen, dass im Gefrierhaus der Wissing Coldstore GmbH eventuell Verschiebungen und/oder Umdeklarationen von Fleischwaren durch Einlagerer vorgenommen worden sein sollen und/oder die Wissing Coldstore GmbH daran beteiligt gewesen sein soll. Diesen Aussagen entgegnen wir aufs schärfste, sie sind eindeutig falsch.

Als Dienstleister für die Lebensmittelindustrie, sind wir für die ordnungsgemäße, klimatisierte Lagerung von Waren verantwortlich. Im Lagerauftrag sind die Angaben über Art, Anzahl und Gewicht, Produktions-/Einfrierdatum, MDH und Vet.-Nr. anzugeben, welche bei der Erfassung übernommen werden. Eine Rückverfolgbarkeit ist durch die IT-gestützte Warenwirtschaftsverwaltung zu jeder Zeit gegeben. Wir unterliegen der jährlichen Kontrolle durch die IFS Zertifizierungsstelle.

Wir sind weder für die Herkunft der Waren, noch für deren Verbleib nach Abholung, verantwortlich.

Bezüglich der im Vorfeld erbetenen Stellungnahme durch Herrn Vogel, sei gesagt, dass wir als Dienstleister der Verschwiegenheitspflicht unseren Kunden gegenüber, verpflichtet sind und aus diesem Grunde keine Stellungnahme abgegeben haben.

Zu dem Thema Separatorenfleisch verweisen wir auf den Onlineartikel von Top Agrar Online - „Fleischkonzern reagiert cool"